Ricette light

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Messaggiodi laubimba il 5 aprile 2013, 17:13

Metti anche un po' di buccia di limone nel pan grattato vedrai che buono!
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Re: Ricette light

Messaggiodi Fecolina il 5 aprile 2013, 17:56

Pangrattato condito e passato al mixer con buccia di limone alici sottolio rosmarino e aglio :smt132
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Re: Ricette light

Messaggiodi LOLLY il 5 aprile 2013, 18:31

Grazie piccole cuoche
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Messaggiodi laubimba il 5 aprile 2013, 19:05

Feco idee simili!!!!
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Re: Ricette light

Messaggiodi LOLLY il 5 aprile 2013, 19:40

Buonoooooo
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Re: Ricette light

Messaggiodi laubimba il 7 ottobre 2013, 16:45

tiro su questo post..qualche sera fa ho fatto una versione light del pollo al curry..
io ho preso due carote e due cipolle rosse, le ho tritate e fatte cuocere in pochissimo olio e un po di acqua, poi ho aggiunto i tocchetti di pollo e il curry e fatto cuocere, per far addensare il tutto ho sciolto in un bicchiere di acqua un po di farina, questa cuocendo fa si che le verdure diventino un po più cremose e si formi una bella salsina ..fate conto che le verdure devono cuocere anche 40 minuti cosi si disfano per bene! ho servito con un po di riso batsmati bollito.. buono e leggero...
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Re: Ricette light

Messaggiodi LOLLY il 7 ottobre 2013, 18:09

uhh mi hai fatto venire voglia di pollo al curry! quasi quasi...

io ultimamente invece della pasta mi sto nutrendo di cous cous. 70 gr con una vagonata di verdure grigliate e 100 gr di gamberetti bolliti e conditi con un cucchiaino d'olio, limone e succo d'arancia. lasciati marinare e poi si cindisce il cous cous.. .che buonoooo
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Re: Ricette light

Messaggiodi laubimba il 10 ottobre 2013, 12:29

ho fatto anche gli involtini di verza..
ho preso spunto da una foto di una certa Fecolina su istagram e ho fatto cosi:
sbollentato le fogli esterne. quelle interne le ho tagliate piccole, ho metto cipolla con pochissimo olio e acqua a stufare, aggiunto carne trita magra, fatto cuocere un po, aggiunto la verza tagliata, bagnato con l acqua e fatto cucere( ho aggiustato di sale con un po di salsa di soia)
quando era cotta ho aggiunto una patata schiacciata( prima l avevo fatta bollire) e ( questo per la versione light non andrebbe) qualche cubetto di mortadella
messo tutto dentro le foglie sbollentate e messe nel forno a 180 gradi x 15 gradi
gnam gnam!
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Re: Ricette light

Messaggiodi Fecolina il 11 ottobre 2013, 8:36

ottimi gli involtini!
il pollo al curry non posso provarlo perchè gli altri 2 non lo mangerebbero, magari mio figlio si ma suo papà :smt011

lolly ora che mm torna a lavoro e a pranzo sono sola, devo farmelo il cous cous ne ho una voglia :smt132
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Re: Ricette light

Messaggiodi claretta il 15 ottobre 2013, 21:34

Mi è venuta voglia di pollo al curry :smt055
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